5 malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu peynirli poğaça tarifi, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çekiyor. Kahvaltıda, çay saatinde veya atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, kısa sürede misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Üstelik evdeki malzemelerle, hızlıca hazırlanabilmesiyle zaman tasarrufu sağlar. İşte yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar!

Tarife Giriş

Bu pratik peynirli poğaça tarifi sadece 5 malzeme ile hazırlanıyor. Öncelikle, un, yoğurt, yağ, peynir ve tuzu karıştırarak hamurumızı yoğuruyoruz. Hamurdan parçalar koparıp şekil verdikten sonra fırında pişiriyoruz. İçinde peynirle hazırlanan bu lezzetli poğaçalar, her lokmada sizi mutlu edecek. Günün her saati afiyetle tüketilebilir.

• Posiyon: 4-6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 gram yoğurt
• 50 ml zeytinyağı
• 100 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

• Bir karıştırma kabına unu eleyin ve ortasını açarak zeytinyağını, yoğurdu ve tuzu ekleyin.
• Malzemeleri iyice karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve şekil verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Pişen poğaçaları fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Poğaçaların yumuşak kalması için yoğurdu iyi ölçmek önemli. Hamurun kıvamı gevrek olmamalı, yumuşak tutmalısınız. Ayrıca, beyaz peyniri türü seçerken lor peyniri gibi daha az yağlı bir alternatif de tercih edebilirsiniz. Poğaçaların üzerini yumurta sarısı ile fırçalarsanız, daha güzel bir renk elde edebilirsiniz. Farklı bir tat için hamura baharat eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu peynirli poğaçanın yanında çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yeşil salata veya zeytin de harika bir tamamlayıcı olabilir.