Tahıllı poğaça, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Bu lezzetli ve besleyici atıştırmalık, hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tüketilebilir. İçeriğindeki tam tahıllarla zenginleştirilmiş bu poğaçalar, lif ve protein açısından zengindir, böylece gün boyu enerji seviyenizi yüksek tutar. Misafirlerinizi etkilemek ve güzel sunumlar yapmak için harika bir alternatiftir. Deneyin, tadını çıkarın!

Tarife Giriş

Tahıllı poğaça tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir çözümdür. Bu tarif, tam buğday unu, yulaf ve çeşitli tahıllarla zenginleştirilmiş, içi yumuşak dışı ise çıtır bir poğaça yaratmanızı sağlar. Pişirme süresi boyunca mutfağınız mis gibi kokacak. Sadece 30 dakika içinde hazırlayıp servise hazır hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı yulaf
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta (üstü için)
• Susam (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kabın içinde tam buğday ununu, yulağı, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kapta zeytinyağını, yoğurdu ve sütü karıştırın. Ardından kuru malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
• Üzerine yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Tahıllı poğaçanızı daha da lezzetli hale getirmek için hamura çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Karabiber veya kekik harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, poğaçaları pişirmeden önce üzerlerine çörek otu veya haşhaş tohumu serpmek, hem görünümünü hem de lezzetini artırır. Poğaçalarınızın daha yumuşak olmasını istiyorsanız, hamuru çok yoğurmaktan kaçının ve kısa süre dinlendirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu poğaça, çay, kahve veya yoğurt ile harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, yanında taze sebzeler ve zeytin ile sunum yapabilirsiniz.