Fırınlanmış karides tarifi, özellikle deniz ürünleri sevenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu pratik tarif, hafif baharatlarla lezzetlendirilmiş taze karideslerin fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Sofralarınızı şenlendirecek olan bu lezzetli yemek, hem göz doyurucu hem de ağızda dağılan dokusuyla harika bir deneyim sunuyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirleriniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz ideal bir seçenek.

Tarife Giriş

Fırınlanmış karides tarifi, taze karideslerin güzel baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hazırlık süresi oldukça kısadır. Karidesler, dışarıdan gevrek, içeriden ise yumuşak ve sulu kalır. Yanında limon dilimleri ve yeşil salata ile servis edilebilir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze karides
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir tutam maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Karidesleri temizleyip kabuklarını soyun, ardından bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, pul biber ve limon suyu ile harmanlayın.
• Hazırladığınız karidesleri fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin, karideslerin pembeleşmesi yeterlidir.
• Fırından çıkardıktan sonra taze maydanoz ile süsleyin ve yanında limon dilimleriyle servis yapın.

Püf Noktaları

Fırınlanmış karides yaparken, karideslerin çok pişmemesine dikkat edin. Aksi takdirde sertleşebilirler. Taze karides kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. İsterseniz çeşni olarak kekik veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Yanında sunacak olduğunuz salata ve ekmek, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemeğin yanında yeşil salata, limonlu zeytinyağı soslu sebzeler veya kızarmış ekmek harika gitmektedir.