Pratik Karides Güveç tarifi, hafta içi için ideal, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Uzun saatler mutfakta vakit harcamadan, kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, zengin deniz ürünleri aromasıyla damaklarda kalıcı bir tat bırakıyor. Pratik Karides Güveç sayesinde misafirlerinizi ağırlamak veya sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı. Geniş bir yelpazeye hitap eden bu tarifle, mutfaktaki güvenliğiniz artıracak ve lezzet şöleni yaşayacaksınız.

Tarife Giriş

Pratik Karides Güveç, taze karidesler ve sebzelerin bir araya geldiği, fırında pişirilen nefis bir yemektir. Gerekli malzemelerin kısa bir ön hazırlığı ile hazırlanan bu güveç, zeytinyağı, sarımsak ve sebzelerle lezzetlendirilerek, fırında pişirilir. İster ana yemek, ister özel bir misafir için sunum, bu tarif her durumda harika bir seçimdir. Hızlı ve pratik oluşu sayesinde, günün her saatinde afiyetle tüketilebilir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kcal

Malzemeler

• 500 gram karides (temizlenmiş)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Bir tavaya zeytinyağını ekleyip soğanları soteleyin.
• Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
• Ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından karidesleri ilave edin.
• Tüm malzemeleri karıştırıp limon suyunu ekleyin.
• Karışımı güveç kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Pratik Karides Güveç tarifinizi hazırlarken karidesleri taze ve canlı almalısınız. Uygun pişirme süresine dikkat edin; fazla pişen karidesler lastik gibi olabiliyor. Ayrıca farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın ve üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapın. Fırından çıkar çıkmaz yemeye özen gösterin, çünkü sıcak servis edildiğinde tadı daha lezzetli oluyor.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında pirinç pilavı, yeşil salata veya taze ekmek güzel bir uyum sağlar.