.Ton Balıklı Pizza: Deniz Lezzetlerinin Büyüsü
Tarife Giriş
Ton balıklı pizza, ince bir hamur üzerinde marinara sosu, taze sebzeler, ton balığı ve eritilmiş mozzarella peyniri ile hazırlanır. Öncelikle hamur açılır, sos sürülür ve ardından malzemeler eklenerek fırında pişirilir. Sonuç olarak, çıtır çıtır bir pizza elde ederiz. Yumuşak ton balığı ve sıcacık peynir doku harika bir tat dengesi oluşturur. Bu lezzetli pizza, akşam yemekleriniz için pratik bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram ton balığı (konserve)
- 1 paket pizza hamuru
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 su bardağı marinara sos
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı soğan (dörde kesilmiş)
- 1 adet doğranmış yeşil biber
- Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Fırını 220°C’de önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve yağlı kağıt üzerinde biçimlendirin.
- Marinara sosunu hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Kesilmiş sebzeleri ve ton balığını hamurun üzerine yerleştirin.
- Son olarak, mozzarella peynirini rendelendikten sonra pizza üzerine serpiştirin.
- Pizzayı, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca dilimleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken hamurun ince açılmasına dikkat edin, böylece daha çıtır bir sonuç elde edersiniz. Sosunuzu ağaçlı bir şekilde yaymak yerine, orta kısımdan kenarlara doğru dağıtarak daha homojen bir tat alabilirsiniz. Ton balığını en son ekleyerek pişirirken kurumasını önleyebilirsiniz. Servis sırasında taze roka veya fesleğen yaprakları ile süsleyerek sunumu güzelleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli ton balıklı pizza, yanına hafif bir yeşil salata ve soğuk bir içecek ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar.