Çilek ve kivi salsa, yaz aylarının en tazeleyici atıştırmalığıdır. Renkli görünümü ve ferahlatıcı tadıyla hem gözlere hitap eder hem de damakları şenlendirir. Bu tarif, doğal şekerler ve vitaminlerle doludur, ayrıca sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Çilek ve kivinin karışımı, özellikle yaz partileri ve piknikler için ideal bir eşlikçi olup, misafirlerinizi etkileyecek benzersiz bir lezzet sunar. Ayrıca, spor sonrası enerji ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçenek.

Tarife Giriş

Çilek ve kivi salsa, taze çilek ve kivi parçalarının limon suyu, nane ve biraz bal ile karıştırıldığı hafif ve lezzetli bir sos tarifidir. Bu salsa, hem tatlı hem de ekşi notaları bir araya getirerek ferahlatıcı bir tat oluşturur. Genellikle atıştırmalık olarak kullanılsa da, tatlılar ve yoğurtlar ile de harika bir uyum yakalar. Prep süresi kısa olduğundan, davetler ve özel günler için pratik bir seçenek sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 250 gram taze çilek, doğranmış
• 200 gram kivi, soyulmuş ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 limonun suyu
• 1/4 su bardağı taze nane yaprağı, doğranmış
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Çilek ve kivileri bir kaseye alın.
• Üzerine limon suyu ve balı ekleyin.
• Taze nane yapraklarını ve tuzu da ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Karışımı buzdolabında 10 dakika bekletin, böylece tatlar daha iyi harmanlanır.
• Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırarak soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Bu salsa tarifi, taze malzemelerle hazırlandığında daha lezzetli olur. Çileklerin ve kivilerin olgun ve tatlı olmasına dikkat edin. Eğer daha tatlı bir Salsa istiyorsanız, bal miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, taze nane yerine nane yağı da kullanabilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat bekletmek, tatların daha iyi oturmasını sağlar. Dilerseniz değişik meyvelerle de deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu soslar, tatlılar, deniz ürünleri, tavuk ve balık yemekleri ile mükemmel uyum sağlar.