Guacamole ve nachos, Meksika mutfağının en sevilen ve tercih edilen atıştırmalık kombinasyonudur. Bu muhteşem ikili, sağlıklı avokado, taze sebzeler ve çıtır nachos ile hazırlanan lezzet dolu bir ziyafettir. Parti, buluşma veya sadece keyifli bir akşam atıştırmalığı için mükemmel bir seçimdir. Tarifimiz, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanması ile dikkat çekiyor.

Tarife Giriş

Bu tarif, kremalı guacamole sosu ile çıtır nachosun bir araya gelmesini sağlıyor. Avokado, lime suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan guacamole, nachoların üzerine dökülerek servis ediliyor. Dilerseniz üzerine jalapeño, kişniş ve domates ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Davetkar ulaşıp sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceğiniz bir atıştırmalık.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 adet lime (limon) suyu
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
• 1 adet jalapeño (isteğe bağlı)
• 200 gram nachos cipsi

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
• Avokadoları çatal ile ezin, üzerine lime suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
• Doğranmış domates ve kişnişi ekleyip nazikçe karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak doğranmış jalapeño ekleyin.
• Nachos cipslerini bir tabağa yerleştirin, üzerini bol guacamole ile kaplayın.
• Hızla tüketin ve sevdiklerinizle paylaşın!

Püf Noktaları

Guacamole'nun rengi kararmaması için hazırladıktan hemen sonra tüketilmesi önerilir. Lime suyu bu durumu engellemeye yardımcı olur. Ayrıca, avokadoyu ezmeden önce olgun olmasına dikkat edin; yumuşak ve olgun avokadolar en iyi tadı verir. Nachos cipslerini fırında biraz ısıtarak ekstra lezzet katabilirsiniz. sunumda caynak fikirleri olarak, taze sebzeler veya salsa ile birlikte servis etmek de harika bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif ile birlikte soğuk meşrubatlar, margarita veya taze hazırlanmış meyve suyu harika gider.