Çikolatalı Meksika Kupaları, tatlı krizlerinizi anında çözebilecek harika bir lezzet! Bu nefis tatlı, kakaolu tabanı ve kremalı üzeriyle tatlı dünyasında farklı bir boyut açıyor. Eğlenceli sunumu ile hem çocukların hem de büyüklerin ilgisini çekecek olan bu desert, özel günlerde veya basit bir akşam yemeği sonrasında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Çikolata severlerin mutlaka denemesi gereken bu tarif, kolay yapımıyla da herkesin kolayca hazırlayabileceği bir alternatif sunuyor. Haydi, mutfağa geçelim ve bu lezzeti birlikte oluşturup sevdiklerimizle paylaşalım!

Tarife Giriş

Çikolatalı Meksika Kupaları, hafif çikolatalı bir taban üzerine yoğun ve kremsi bir dolgu ile hazırlanmış bir tatlı. Hazırlanışı oldukça basittir; çikolata, şeker, krema ve çeşitli malzemelerle muhteşem bir lezzet elde ediliyor. Dolgunun üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek süsleyebilirsiniz. Bu tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından büyük bir beğeni kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kcal

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram şeker
• 200 ml krema
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 paket kakao (25 gram)
• Bir avuç fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
• 100 ml süt (sos için)
• Hindistan cevizi rendesi (süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, üzerine vanilya özünü ekleyin.
• Erittiğiniz çikolatayı yavaş yavaş karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta kremayı çırpın, sonra bu karışıma ilave edin.
• Kakao ve doğranmış fındığı da ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Karışımı küçük kupalara dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra kupaları fırından alıp, tamamen soğumasını bekleyin.
• Sütü hafif ısıtıp üzerine dökerek servis edin ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Çikolatalı Meksika Kupaları hazırlarken çikolatanın kalitesi çok önemlidir. İyi bir bitter çikolata kullanmak, tatlının lezzetini arttıracaktır. Ayrıca, kremayı çırparken dikkatli olun; fazla çırpılmış krema katı hale gelebilir. Dilerseniz dolgunun içine farklı kuru yemişler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Servis sırasında üzerinde taze meyveler ile süsleme yapmayı da unutmayın; bu, tatlıya hem renk hem de farklı bir tat katacaktır!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında taze meyve dilimleri, dondurma veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kremalı kahve veya sıcak çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar.