Kışın gelmesi ile birlikte sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz en güzel tatlardan biri Noel hamurudur. Geleneksel lezzetleri barındıran bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve tatlı anılar biriktirmenizi sağlayacaktır. Özellikle paylaşım ve sunum açısından harika bir seçenek olarak, tatlı severlerin gönlünü kazanacak. Kendi ev yapımı Noel hamurunu yapmak için gerekenler burada!

Tarife Giriş

Noel hamuru, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarifte, un, şeker, tereyağı ve çeşitli baharatlar kullanarak evde kolayca kendi Noel hamurunuzu yapabilirsiniz. Misafirlerinize güzel bir ikram hazırlamak ya da özel günler için tatlı bir sürpriz yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre!

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı zencefil tozu
• Bir tutam tuz
• Süslemek için şeker hamuru veya çikolata

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın.
• Başka bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin, ardından vanilya özütü ile karıştırın.
• Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
• Hamuru yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra hamurları soğumaya bırakın ve dilerseniz şeker hamuru veya çikolata ile süsleyin.

Püf Noktaları

Noel hamurunun kıvamı önemlidir, bu nedenle malzemeleri doğru oranda kullanmak gerekir. Hamuru yoğururken çok fazla un eklememeye dikkat edin. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hamurların pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden gözlem yaparak pişirmeyi tamamlayın. Soğuduktan sonra süslemeleri yaparak daha da görsel bir hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, sıcak çikolata, çay veya kahveyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında kuruyemiş ve meyve ikramlarıyla güzel bir tatlı tabağı oluşturabilirsiniz.