Meksika usulü peynirli nachos, atıştırmalıklar arasında yer alan lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Tortilla cipslerinin üzerine erimiş peynir, taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, parti sofralarından günlük atıştırmalıklara kadar her yerde karşınıza çıkacak. Her yaştan çocukların bayılacağı bu lezzet, hem görsel hem de tat olarak beğeni topluyor. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu nachos, misafirlerinizi ağırlarken harika bir alternatif sunacak. İşte, çocukların bayılacağı Meksika usulü peynirli nachos tarifi!

Tarife Giriş

Bu tarif, çıtır tortilla cipslerinin üzerinde lezzet dolu katmanlarla hazırlanır. İlk olarak, cipsleri fırına koyup üzerlerine bolca rendelenmiş peynir serpiyoruz. Sonrasında, jalapeño biberleri, soğan ve domates gibi taze sebzelerle zenginleştiriyoruz. Fırında peynir eriyene ve cipsler altın rengi alana kadar pişirip, sıcak servis ediyoruz. Bu eğlenceli atıştırmalık, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram tortilla cipsi
• 150 gram rendelenmiş cheddar peyniri
• 50 gram jalapeño biberi (doğranmış)
• 1 adet küçük soğan (doğranmış)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Tortilla cipslerini geniş bir fırın tepsisine serin.
• Üzerine rendelenmiş cheddar peynirini eşit şekilde serpin.
• Doğranmış jalapeño, soğan ve domates ile süsleyin.
• Fırına verin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp, doğranmış taze kişniş ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Nachosun yumuşamaması için peynirin tam olarak eritildiğinden emin olmalısınız. Ayrıca, taze malzemeleri kullanarak lezzeti artırabilir ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Nachosun yanına ekleyebileceğiniz guacamole veya ekşi krema gibi soslar, lezzetini katlayacaktır. İsterseniz, nachosun üzerine birkaç dilim avokado da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Guacamole, ekşi krema, salsa sos, taze sebzeler.