Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle dolu olan ton balığı ve barbunya salatası, sağlıklı, besleyici ve pratik bir seçenektir. Bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap eden renkli ve hafif bir yemektir. Zengin içeriği sayesinde yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor. Hem hafif bir akşam yemeği hem de öğle aralarınız için mükemmel bir seçenek. Ailece ya da arkadaşlarla paylaşmak için ideal bir tarif.

Tarife Giriş

Ton balığı ve barbunya salatası, zarif bir sunumla zengin lezzetler sunar. Taze sebzelerle harmanlanan ton balığı, besleyici barbunya ile birlikte mükemmel bir uyum yakalar. Salatanın hazırlanması oldukça kolaydır; önce malzemeleri bir araya getirip karıştırıyor, ardından lezzetli sosuyla harmanlıyoruz. Bu ferahlatıcı salata, yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 2 adet konserve ton balığı
• 200 gram barbunya fasulyesi (haşlanmış)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1/2 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Haşlanmış barbunya fasulyesini derin bir kasede alın.
• Doğradığınız domates, salatalık ve kırmızı soğanı ekleyin.
• Konserve ton balığını süzüp malzemelerin üzerine ekleyin.
• Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Servis tabağına alıp soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Bu salatanın daha lezzetli olması için kullanacağınız zeytinyağının kaliteli olmasına özen gösterin. Taze otlar eklemek, özellikle dereotu veya maydanoz, yemeğin lezzetini artıracaktır. Salatanın daha iyi harmanlanması için servis etmeden önce en az 10 dakika beklemesi önerilir. Eğer isterseniz, közlenmiş biber ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızartılmış ekmek dilimleri, beyaz peynir, soğuk içecekler.