Barbekü soslu patates salatası, yaz aylarında açık hava partilerinin vazgeçilmezi haline gelen bir lezzettir. Farklı tatların birleşimiyle hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunuyor. Baharatlarla zenginleştirilmiş patatesler, kremalı sos ve özel barbekü dokunuşuyla en sevilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Hızlıca hazırlamak ve sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir alternatif!

Tarife Giriş

Barbekü soslu patates salatası, taze sebzeler ve krema ile zenginleştirilmiş patateslerin barbekü sosuyla buluştuğu nefis bir tarif. Patatesler haşlandıktan sonra, sevdiğiniz malzemelerle bir araya getirilerek misafirlerinizin beğenisine sunuluyor. Eşsiz tat ve dokusu ile hem doyurucu hem de hafif bir seçenek olan bu salata, yaz partileri ve piknikler için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
• 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
• 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz

Yapılışı

• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Bol tuzlu suda patatesleri haşlayın, yumuşayınca süzün ve soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez ve barbekü sosunu karıştırın.
• Soğuyan patatesleri geniş bir kaseye alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber ve maydanozu ekleyin.
• Hazırladığınız sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Salatayı buzdolabında 10 dakika dinlendirin ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Patateslerin haşlama süresi, kullandığınız patatesin türüne göre değişebilir. Patateslerin çok yumuşak olmaması, salatanın dokusunu artırır. Barbekü sosunun markasına göre tat yoğunluğu değişebilir; bu nedenle sosu eklerken damak zevkinize göre ayarlamanız önemlidir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek salatanın lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Barbekü soslu patates salatası, ızgara etlerin yanı sıra burgerler ve sosislerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında soğuk içecekler ile sunulduğunda yaz sıcakları için serinletici bir seçenek olur.