Narlı ve cevizli ıspanak salatası, bayram sofralarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi etkileyecek zarif bir lezzet. Antioksidanlar bakımından zengin narın tatlılığı ile cevizlerin kıtırlığı, taze ıspanak yapraklarıyla buluşarak hem göze hem de damağa hitap ediyor. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek arıyorsanız, bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Hem lif hem de vitamin açısından zengin olan bu tarif, bayram yemeklerinizle harika bir uyum sağlayacak!

Tarife Giriş

Narlı ve cevizli ıspanak salatası, taze ıspanak yapraklarının üzerine nar taneleri ve kıtır cevizlerin eklenmesiyle hazırlanan lezzetli bir salatadır. Zeytinyağı ve limon sosuyla tatlandırılan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif olarak bayram sofralarınızı zenginleştirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 gram taze ıspanak
• 100 gram ceviz içi
• 1 su bardağı nar taneleri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ispanakları iyice yıkayıp süzün ve büyük parçalar halinde doğrayın.
• Bir kasede ıspanakları, nar tanelerini ve cevizleri karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
• Sosunuzu ıspanak karışımının üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce buzdolabında 5 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha zengin bir lezzet kazanması için cevizleri hafifçe tostlayabilirsiniz. Narın tazeliği için mümkünse taze nar kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, salatanızın üzerine biraz beyaz peynir ekleyerek ekstra bir tat katabilirsiniz; bu, hem lezzeti artırır hem de daha doyurucu bir hale getirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Narlı ve cevizli ıspanak salatası, yanında ızgara tavuk, zeytinyağlı enginar veya bulgur pilavı ile harika bir uyum sağlar.