Tropik Bir Esinti: Mango, Hindistan Cevizi ve Karides Salatası, yaz aylarının neşesini ve ferahlığını sofralarınıza getiriyor. Taze mango, narin hindistan cevizi ve haşlanmış karides ile zenginleştirilen bu salata, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Bu tarif, yaz bitmeden tatmak isteyeceğiniz tropik lezzetleri bir araya getiriyor. Kalorisi düşük, besin değeri yüksek bu salata ile misafirlerinize unutulmaz bir deneyim sunun.

Tarife Giriş

Bu tropikal karides salatası, havadar tatları ve sağlıklı malzemeleriyle hem hafif bir öğün hem de davetlerde göz dolduracak bir sunum sunuyor. Taze mango, rendelenmiş hindistan cevizi ve taze yeşillikler ile karideslerin mükemmel bir uyum içerisinde olduğu bu tarif, kısa sürede hazırlanıp sofralarınızı süslemek için ideal. Salatayı servis etmeden önce limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayarak ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram haşlanmış karides
• 1 adet olgun mango (küçük küpler halinde doğranmış)
• 50 gram rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, ıspanak)
• 1 adet limon (suyu)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz ve karabiber

Yapılışı

• Haşlanmış karidesleri bir karıştırma kabına alın.
• Doğranmış mango küplerini ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin.
• Karışık yeşillikleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tekrar hafifçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce buzdolabında 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Mango kullanırken, olgun ve tatlı bir mango seçmeye özen gösterin. Hindistan cevizinin lezzeti için taze rendelenmiş hindistan cevizi tercih edilmelidir. Karidesleri haşlarken, tuz ve baharat ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, tazeliğini ve kıyır kıyır yapısını korumasına yardımcı olur. Yanına taze nane veya fesleğen eklemek, ferah bir aroma katabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatayı servis ederken yanına hafif bir beyaz şarap veya taze sıkılmış meyve suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca yanında avokado dilimleri veya tahıllı ekmekle mükemmel bir uyum yakalayacaktır.