Kolay Rus Salatası, zengin lezzeti ve renkli görünümü ile sofralarınızı süslemeye hazırlanıyor! Hem pratik hem de lezzetli bu salata, yerli ve yabancı mutfaklarda sıkça tercih edilen bir meze seçeneğidir. Patates, havuç, bezelye ve mayonez gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, garnitür olarak servis edilebileceği gibi ana yemeklerin yanında da mükemmel bir uyum sağlar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Kolay Rus Salatası, geleneksel tarifindeki sebzelerin yanı sıra, mayonezli sos ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunmaktadır. Öncelikle sebzelerin haşlanması gerekiyor. Ardından tüm malzemeler bir araya getirilerek karıştırılır ve soğutulduktan sonra servis edilir. Bu pratik tarifin sunumu da oldukça kolaydır, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Rus mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı turşu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Patatesleri ve havuçları kabuklarıyla birlikte haşlayın ve ardından soğumaya bırakın.
• Haşlanmış sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir karıştırma kabında doğranmış patates, havuç, haşlanmış bezelye ve turşuyu birleştirin.
• Ayrı bir kapta mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Salatayı daha renkli ve besleyici hale getirmek için çeşitli renkli sebzeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir seçenek oluşturabilirsiniz. Dinlendirme süresi, lezzetlerin birbirine geçmesi açısından oldukça önemlidir, bu nedenle en az 1 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, kızartılmış patates, etli yemekler veya sandviçlerin yanında harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk mezelerle birlikte sunarak zengin bir sofra hazırlayabilirsiniz.