Mısır, domates ve fesleğen salatası, taze ve hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu sağlıklı salata, yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici bir alternatif sunar. Renkli sebzelerle dolu bu tarif, hem göz alıcı görünümü hem de taze aromalarıyla mutlaka denemeniz gereken bir lezzet! Besleyici ve pratik bir atıştırmalık olarak masalarınızda yer alacak.

Tarife Giriş

Mısır, domates ve fesleğen birleşimiyle hazırlanan bu nefis salata, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor. Taze sebzelerin eşsiz tatlarını bir araya getirerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Salatanızı bir zeytinyağı ve limon sosuyla tatlandırarak, ferahlatıcı bir deneyim yaşayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış mısır
• 2 adet büyük domates
• 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
• Haşlanmış mısırı domateslerin üzerine ekleyin.
• Taze fesleğen yapraklarını iri iri doğrayarak salatanıza ekleyin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olması için, mısırınızı önceden ızgara yapabilirsiniz. Ayrıca, fesleğenin tazeliğini artırmak için yaprakları elinizle parçaladıktan sonra eklemeniz tavsiye edilir. Eğer salatanızın daha canlandırıcı olmasını istiyorsanız, üzerine taze nar ekleyebilirsiniz. Kullanacağınız limon suyu miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanında ızgara tavuk, balık veya zeytinyağlı enginar gibi hafif yemekler iyi gidebilir. Ayrıca, pizza gibi İtalyan lezzetleri ile mükemmel bir uyum sağlar.