Türlü salatası, sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Bu tarif, taze sebzelerin ve baharatların eşsiz uyumunu sunarak hem göze hem de damak zevkine hitap ediyor. Hem hızlı bir atıştırmalık hem de yemek masalarına şıklık katacak bu salata, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak. Sunumu kolay ve pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Türlü salatası, çeşitli sebzelerin bir araya getirildiği lezzetli bir salatadır. Domates, salatalık, biber, soğan gibi taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, ayrıca zeytinyağı ve limon sosuyla zenginleştirilir. Yarım saat içinde hazırlayabileceğiniz bu nefis salata, hem hafif bir öğün hem de akşam yemeklerinin yanında servis edilebilir. Tüm malzemeleri doğrayıp, bir kapta harmanlayarak yapmanız yeterli.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

• Domates, salatalık, yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayınız.
• Doğranan sebzeleri geniş bir kaseye alın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını sağlamak için sebzeleri taze ve mevsiminde seçmeye özen gösterin. Limon suyu yerine elma sirkesi de kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. İsterseniz, salatanıza haşlanmış nohut ya da mısır ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Servis sırasında üzerine taze nane veya maydanoz serpmek, aroma katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Türlü salatası, ızgara etler, tavuk ve balık yemekleriyle harika bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, yanında zeytin ve peynir tabakları ile de sunulabilir.