Serinletici su teresi, havuç ve turp salatası, yaz aylarının vazgeçilmez ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Bu sağlıklı salata tarifi ile hem pratik bir şekilde kısa süre içerisinde harika bir yan yemek hazırlayabilir hem de besleyici içeriği ile sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Su teresinin kıtırlığı, havuç ve turpun tatlılıkları ile birleşiyor. Kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam yemeklerinde güne taze bir dokunuş katmak için bu salatayı mutlaka deneyin.

Tarife Giriş

Bu serinletici salata tarifi, su teresi, rendelenmiş havuç ve ince dilimlenmiş turp ile hazırlanıyor. Taze ve besleyici malzemelerin buluştuğu bu tarif, özel bir sos ile tatlandırılıyor. Basit ve hızlı bir hazırlık sürecine sahip olan bu salata, hem göz alıcı renkleri hem de lezzetli tadı ile sofralarınıza şıklık katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 100 gram su teresi
• 2 adet havuç
• 3 adet turp
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Öncelikle su teresini iyice yıkayıp süzün ve doğrayın.
• Havuçları rendeyle ince ince rendeleyin.
• Turpları da ince dilimler halinde kesin.
• Tüm malzemeleri bir kasede bir araya getirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökerek karıştırın.
• Salatanızı servis edin ve taze olarak tüketin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, su teresi yerine roka kullanabilir veya içine ceviz ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, sosun içine bir çay kaşığı bal eklemek, tatları dengelemek açısından güzel bir dokunuş olur. Salatanızı yapmadan önce tüm malzemeleri taze ve kaliteli seçmeye özen gösterin. Sunumda renk uyumuna dikkat ederek, salatanızı daha cazibeli hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık yemekleri veya zeytinyağlı sebzeler ile mükemmel bir uyum sağlar.