Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan Serinletici Karpuz Feta Salatası, ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Karpuzun tatlılığı, feta peynirinin tuzluluğu ile birleşerek harika bir tat uyumu yaratır. Bu salata, hem göz alıcı rengiyle dikkat çeker hem de hafif yapısıyla sıcak günlerde ideal bir atıştırmalık veya meze olur. Hem sağlıklı hem de kolay hazırlanabilecek bu tarif, konuklarınız için mükemmel bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Serinletici Karpuz Feta Salatası, taze karpuz dilimleri, feta peyniri, nane yaprakları ve zeytinyağı ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir tarif. Karpuzun ferahlatıcı etkisi, feta peynirinin zengin tadı ile birleşir. Salata, hafif olduğu kadar, içerdiği malzemelerle vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu tarif, sıcak yaz günlerinde serinlemek istediğinizde ya da misafirlerinize sunmak için harika bir alternatif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram karpuz
• 200 gram feta peyniri
• 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Himalaya tuzu (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Karpuzu dilimleyin ve küp küp doğrayın.
• Feta peynirini küçük parçalar halinde kesin.
• Büyük bir salata kasesine doğradığınız karpuzları yerleştirin.
• Üzerine feta peynirini ekleyin.
• Taze nane yapraklarını da ekleyin.
• Son olarak, zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin.
• İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpin ve nazikçe karıştırın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha zengin hale getirmek için ceviz veya fındık eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, yaz aylarında daha fazla ferahlama için karpuz dilimlerinin üzerine nar ekşisi gezdirerek sunabilirsiniz. Taze nane yaprakların tazeliği, salatanıza farklı bir boyut katacak. Hazırladıktan sonra hemen servis yapmayı unutmayın, böylece malzemelerin tazeliği korunur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızartılmış tavuk, deniz ürünleri veya hafif bir beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.