Serinletici bir lezzet arıyorsanız, şekersiz salatalık yoğurt salatası tam sizin için! Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pratik tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Hem besleyici hem de düşük kalorili bir alternatif olarak, diyet yapanların da favorisi. Yoğurt, salatalık ve baharatlarla hazırlanan bu salata, hem zayıflamak isteyenler hem de hafif atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Yaz yemeklerinizde yer verebileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla dikkat çekiyor.

Tarife Giriş

Şekersiz salatalık yoğurt salatası, taze salatalık ve yoğurtla yapılan, ferahlatıcı bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerle hazırlanan bu salata, hafif bir öğle yemeği veya yan yemek olarak mükemmeldir. Salatalığı rendeleri, yoğurtla karıştırarak baharatlar eklemek yeterlidir. Bu tarif, hızlı, kolay ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük salatalık
• 400 gram yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 dal taze nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Salatalıkları yıkayın ve rendeden geçirin.
• Sarımsağı ezin ve yoğurda ekleyin.
• Rendelediğiniz salatalıkları yoğurtla karıştırın.
• Tuz ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilir ve üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
• Buzdolabında biraz dinlendirip soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Salatalık yoğurt salatası hazırlarken, salatalıkların taze ve sert olmasına dikkat edin. Dilerseniz, yoğurt yerine daha hafif bir alternatif olarak süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatayı daha zengin hale getirmek için üzerine ince doğranmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Taze nane, salatanın ferahlatıcı tadını artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, sebzeli sarmalar veya pide ile birlikte harika bir uyum sağlar. Yaz pikniklerinde aperitif olarak sunulabilir.