Serinletici Yaz Salatası, yaz aylarının sıcak günlerinde ferahlamak için harika bir seçenektir. Taze sebzeler, mevsim meyveleri ve lezzetli soslarla hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de pratik bir besin kaynağıdır. Özellikle pikniklerde, mangal keyiflerinde veya hafif akşam yemeklerinde tüketilmek üzere idealdir. Yazın enerjisini yansıtan bu salata, aynı zamanda çeşitli besin ögeleri ile zengin bir vitamin kaynağı sunar. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin!

Tarife Giriş

Serinletici Yaz Salatası, mevsim yeşillikleri, taze domates, salatalık, havuç ve birkaç lezzetli meyve ile hazırlanan hafif bir salatadır. Hızlı bir şekilde hazırlandığı için sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunar. Salatanın sosu, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla harmanlanarak lezzetini artırır. Hem göz alıcı hem de besleyici olan bu salata ile yaz mevsiminin tadını çıkarın.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120

Malzemeler

• 200 gram marul
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 100 gram mısır (konserve)
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Marulu hafifçe yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
• Domatesleri ve salatalığı küp küp doğrayın.
• Havucu rendeleyin ve mısırı ekleyin.
• Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun.
• Ayrı bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis etmeden önce beyaz peyniri ufalayarak salatanın üzerine ekleyin.
• Soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sosunu servis yapmadan birkaç dakika önce hazırlayıp salatanın üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca yapı itibarıyla yaz meyveleri de ekleyerek tatlandıra bilirsiniz. Örneğin; şeftali, karpuz veya nar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Sofra düzeninizi de taze otlar ile zenginleştirerek güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Grilled chicken, pita bread, yogurt dip, and fresh fruit.