Trileçe, tatlı severlerin tercih edeceği, yumuşacık keki ve bol sütüyle hafif bir tatlıdır. Üzerine dökülen şerbetiyle birlikte eşsiz bir lezzet sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir trileçe yapmak için adım adım rehberlik edecektir. Misafirlerinizi etkileyecek bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olacaktır.

Tarife Giriş

Trileçe, üç çeşit süt kullanılarak yapılan, yoğun ve nemli bir tatlıdır. Tarife göre hazırlanan keki pişirdikten sonra süt karışımı ile ıslatılır ve üstüne kreması ile servis edilir. Lezzeti, hafifliği ve sunumuyla dikkatleri üzerine çeker. Herkesi mutlu edecek bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 90 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırın.
• Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve fırında 30 dakika pişirin.
• Pişen keki soğumaya bırakın. Bu arada, su ve şekeri kaynatıp şerbet hazırlayın.
• Bir kapta süt, yoğunlaştırılmış süt ve kremayı karıştırarak süt karışımını hazırlayın.
• Soğuyan keki şerbetle ıslatın, ardından süt karışımını dökün.
• En üstüne dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Trileçe yaparken kekin iyice soğuması önemlidir, böylece süt karışımı daha iyi emilir. Şerbetin ve süt karışımının soğuk olması, tatlının lezzetini arttırır. Ayrıca, süslemede taze meyve veya fındık kullanarak tatlıya farklı dokular katabilirsiniz. Tatlıyı hazırladıktan sonra en az 2 saat buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha da yoğunlaşacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Trileçe, yanında taze meyveler, dondurma veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, özel günlerde kutlamaların vazgeçilmez bir parçası olabilir.